Menu'
PESCATO FRESCO
ANTIPASTI
L’ARTE DEI PRIMI
ANGOLO BIMBI
SECONDI E CONTORNI
ANTIPASTI
Polpo in doppia cottura
Maionese di polpo al nero di seppia su crema di piselli (2-3-4-5-8-9-14)
€16Capesante gratinate
Lime e pecorino (3 pezzi) (3-4-9)
€15Insalata alla catalana
Con code di gamberoni argentini a modo nostro (4-5-8-9-12)
€14Petali di Branzino
Marinato alle barbabietole accompagnato da mela golden e cipollotto fresco (2-4-5-9)
€13Misto Crudo
Scampo, due gamberi, carpaccio di tonno, carpaccio di salmone, due ostriche e alghe di mare (4-5-8-9)
€25Carpaccio di Salmone
In agrodolce con finocchi, arancia e scaglie di mandorle (2-5-7-9)
€15Tartare di Manzo
Iceberg, salsa wasabi e teriyaki (1-2-6-7-9)
€14Tris di Tartare
Tonno porro e pistacchio Ricciola e lime Dentice, ananas e salsa agli agrumi (5-2-9)
€20Ricci di mare
Crudi (4-5-8-9)
Cad. €4Ostriche crude
Ostriche crude (4-5-8-9)
cad. da € 3,50 a € 4,50Fiori di zucca
Ripieni di ricotta di bufala e acciughe (3-5-9)
€ 12,00Tagliere di salumi misti emiliani
Accompagnato da gnocco fritto (1-2-3-9-14)
€ 12,00Millefoglie
Pane Carasau, Julienne di verdure miste Croccanti, Stracciatella e pesto di pomodoro secco (9-3-1)
€ 13,00Coperto €3
Entreé della casa accompagnato da Prosecco Pane fornito dal Panificio Cecconello di Rozzano *Secondo disponibilità stagionali e di mercato
€3
L'ARTE DEI PRIMI
Orecchiette integrali
con crema di pistacchio di Bronte e code di mazzancolle (9-8-3-2)
€15,00Paccheri di Gragnano con Astice spolpato
Tris di pomodorini e bisque di crostacei (8-9-12)
€20Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole (3-4-9)
€16Risotto con Cappesante
fiori di zucca e spuma di aglio nero (3-4-9) (min. 2 pers. attesa 20 minuti)
€18Risotto all’amarone
con mele caramellate (20 minuti) (3-9-12-13)
€14Ravioli di melanzane
ripieni di melanzane, provola affumicata e tartufo nero (3-9-12-13-14)
€16Tagliolini ai Mirtilli con ragù di cinghiale
Tagliolini ai Mirtilli con ragù di cinghiale (3-9-12-13-14)
€14
PESCATO FRESCO DEL GIORNO
Lo Chef sarà lieto di venire incontro alle vostre eventuali richieste e
vi informerà sulla disponibilità del mercato e le relative preparazioni.
Tutti i nostri piatti sono accompagnati da contorno.
Filetto di Rombo Chiodato
Al forno con patate, pomodorini, olive taggiasche e capperi(5-9-13)
€28Pescatrice alla griglia
(4-5-8-9)
€25Sogliola
Alla griglia o alla mugnaia (3-4-5-8-9)
€25 a €28Ricciola alla griglia
(4-5-8-9)
€25Ombrina
Alla griglia o al forno(4-5-8-9)
€25Branzino o Orata
all griglia o al forno (4-5-8-9)
€25Branzino o Orata al sale
(4-5-8-9) (min. 2 persone, attesa 25 minuti)
A Persona €30Scorfano / Gallinella / Sarago
all griglia o al forno (4-5-8-9) A Persona
€ 25,00 a € 30,00Trancio di Dentice
All griglia con crema di piselli e carciofi fritti (1-3-5-9)
€28
SECONDI E CONTORNI
Gran fritto misto di pesce
con zucchine fritte alla julienne (4-5-8-9)
€25Astice intero alla catalana (mediterranea)
Pomodorini, cipolla di Tropea marinata, arancia e sedano bianco (4-5-8-9-12)
€40Misto di Gamberoni
(8-9) 3 pezzi di gamberoni e 3 pezzi di scamponi alla griglia con salmoriglio
€24Tagliata di Tonno
in crosta di sesamo e salsa Teriyaki (3-6-5-9)
€20Filetto di cavallo
alla griglia con patate al forno (3-9-11)
€25Fiorentina di Scottona bavarese
scaloppata con verdure alla griglia (minimo 2 persone) (9-14)
€6Costata di Scottona bavarese
500 gr alla griglia con patate al forno e salsa bernese (9-14)
€25Filetto di Angus irlandese
alla griglia con patate al forno (3-9-11)
€25Tartare di Fassona
Tartare di Fassona condita con uova, acciughe, capperi, erba cipollina, senape e salsa Worcester (3-5-9-11-14)
€20Tomahawk Irlanda
Servito con contorno (9-14)
€7Orecchia di elefante di vitello 450 gr
con pomodorini e rucola (3-4-5-8-9-14)
€28Scottadito di agnello
alla griglia con patate al forno. (4 pezzi)
€20CONTORNI
Zucchine alla julienne fritte (4-5-8-9) € 6,00
Patate al forno o fritte (4-5-8-9) € 5,00
Indivia (belga) alla griglia con miele d’acacia
e scaglie di mandorle tostate (2-9). € 8,00
Insalata di carciofi con scaglie di grana € 8,00
ANGOLO BIMBI
Pasta al pomodoro o al pesto o al ragù
(2-3-9)
€9Cotoletta con patatine
(3-9-14)
€12Prenotazioni
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